四万十プロジェクト
プライズ×おおやしき＝安心・安全
高幡不動店では、四万十市内より山間部にある大用地区のとみやまで育てられた「ヒノヒカリ100％」を使用しております。
府中店、中河原店ではさらに上流の大屋敷地区で育てられた「ヒノヒカリ」と「十和」をブレンドしたお米を使用しております。
農業の活性化には野菜のブランド化が欠かせません。産地の特徴や歴史など地域固有の資源をはじめ、高い品質の野菜を安定的に供給できる独自の流通システムを構築、統一感のあるデザインやパッケージで差別化を図り、付加価値を高めることで消費者の支持と信頼を獲得することが必要です。
その取り組みとして、プライズとしては、四万十市内の農家から価値ある野菜を仕入れ、四万十ブランド「おおやしき」として直販事業を展開しています。
高付加価値でバラエティ豊かな商品をお届け。“四万十野菜”を気軽に楽しんでいただけるよう、相場に左右されない安定価格で全国に販売し、和食文化を日本全国に普及させることがミッションです。
藤娘酒造で高知県産の酒米を使用し、四万十川の清流を仕込み水として使用しております。
四万十絆・・・弊社のオリジナルブランドとして酒類販売免許、自己商標卸売免許を取得し飲食店、問屋、一部海外にて販売しております。
絆の店舗では、四万十絆の日本酒（四万十）と四万十の食材を使用した料理をご一緒にお楽しみいただけます。
四万十川の清流を使用した養鰻場で、シラスうなぎから焼き上げまで生産管理されたうなぎを使用しております。
店舗でお召し上がりいただけるだけでなく、オンラインショップでもご購入いただけます。
プライズでは、四万十の恵みを使用した商品開発、販売を行っております。
四万十にんにく餃子
おおやしき香り米